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淡水鱼配合饲料投喂技术
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在养鱼生产中,饲料投喂技术的高低直接影响饲料的转化率及养殖效果,因此,把握运用好饲料的投喂技术是一个不容忽视的复要问题,直接关系来养殖的经济效益。
  一、投喂量的确定
  饲料投喂技术,第一是确定投喂量,既要满足鱼生长的营养需求,又不能过量,过量投喂不仅造成饲料浪费,增加成本,且污染水质,影响鱼的正常生长。因此,饲料投喂量的确定是投喂技术中的复要环节。
  1.日投喂量的确定:在生产中,确定日投喂量有两种方法:饲料全年分配法和投喂率表法。①饲料全年分配法:第一按池塘或网箱等不同养殖方式估算全年净产量,再确定所用饲料的饲料系数,估算出全年饲料总需要量,然后根据季节、水温、水质与养殖对象的生长特点,逐月、逐旬甚至逐天的分配投饲量。②投喂率表法:即参考投喂率和池塘中鱼的复量来确定日投喂量,(即日投喂量=池塘鱼的复量×投喂率,池中鱼的复量可通过抽样运算获得。)此外,还应根据鱼的生长情况和各阶段的营养需求,可在7日左右对日投喂量进行一次调整,这样才能较好满足鱼的生长需求。
  2.次投喂量的确定:对一些夺食不快或驯化不好的养殖鱼,一般用平均法确定每次的投喂量(即:每次投喂量=日投喂量÷日投喂次数)。驯化较好的鱼摄食一般是先急速,后缓和,直来安静;先水面,后水底;先大鱼,后小鱼;先中间,后周边。每次投喂应注意观察鱼的摄食情况,当水面安静,没有明显的夺食现象,80%的鱼已经离去或在周边漫游没有摄食欲望时,停止投喂,这就是所谓的“八成饱”,即养殖鱼80%的饱食量,八成食饱,两成不很饱。用此法确定每次的投喂量比较实际,它有如下好处:(1)可靠性强。由于鱼存量抽样存在误差,可造成日投喂量的运算误差,如实际投喂量与日投喂量相差较大,可能是运算的投喂量不准确。(2)减少饲料缺失。把握好“八成饱”的投喂原则,不仅提高鱼的食欲,且减少饲料缺失,降低养殖成本。(3)提高饲料的消化汲取率。鱼摄食过饱,饲料营养成份的汲取率低,消化不彻底。若投喂量太少,鱼会因饥饿而不停觅食,影响鱼的生长。实践证明“八成饱”时饲料营养成份的消化汲取率较好。
  二、投喂量与水质理化因子的关系
  影响鱼摄食的因素很多,如光线弱强,人类活动等。但从水质理化环境分析,在水质环境优良的条件下,影响投喂量的主要因子是水温顺溶氧量。
  1.水温与投喂量:鱼类是变温水生动物,水温是影响鱼类能量代谢最主要的因素之一。在一定的水温范畴内,鱼类的能量代谢将随水温的升高而增大,超出这个范畴,其代谢又趋于下降,如鲤鱼(50克~100克)的摄食率在15℃时为2.4%,20℃时为3.4%,25℃时为4.8%,30℃时为6.8%,所以,在把握好基础投喂率的前提下,日投喂量应根据水温的变化情况加以增减。
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